39° Sagra del carciofo 2008 a Riotorto (LI) - Nei giorni di punta, soprattutto a cena, l'affluenza è davvero massiccia.
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Riotorto è un piccolo paese collinare alla base del promontorio di Piombino. Riotorto è circondato dalla verde macchia mediterranea, dai campi coltivati della Val di Cornia e si affaccia sul mare del golfo di Follonica. Solo poche centinaia di metri separano dalle splendide spiagge del parco della sterpaia (Bandiera Blu 2008) e dalla palude WWF degli Orti Bottagone. Immersa in questo splendido paesaggio ogni anno a Riotorto si svolge ormai da 39 anni la Sagra del carciofo. I carciofi sono prodotti in grandi quantità nella zona e rappresentano una delle migliori colture della val di Cornia. La sagra si svolge a primavera sotto la fresca ombra della pinetina di Riotorto, la pineta ai piedi del paese. Oltre al ballo e alla musica dal vivo alla sagra si possono mangiare tanti buoni piatti della tradizione toscana a base di carciofo e non. Immancabili i tortelli maremmani, la pasta, il cinghiale, i carciofi fritti o trifolati. Su una splendida brace poi vengono arrostite salsicce, bistecche e rostinciana. Ad accompagnare tale pranzo ci sono ottimi vini di qualità. I prezzi sono davvero bassi e la qualità del cibo e ottima. Unico neo... dato che la sagra del carciofo è una delle sagre toscane più conosciute della zona, nei giorni di punta è possibile dover fare lunghe code.