Sagra di Suvereto 2007, cinghiale, arte, cultura e folclore - Il più tradizionale degli stand gastronomici e la famosa cappa. Sulla brace vengono cotte salsicce per ottimi panini, rostinciana (o rosticciana:costole di suino), polenta, fagioli e altre prelibatezze accompagnate da buon vino novello