37a Sagra del Tartufo
Rignano sull'Arno (FI), Toscana, Italia
dal 06/06/2014 al 22/06/2014
Tel. 335.6926005 - Facebook : circolocellai
Cartina, mappa e stradario del comune di Rignano sull'Arno (FI), Toscana
Per gli amanti del prezioso tubero torna a Cellai, frazione del Comune di Rignano sull'Arno (FI), Toscana la Sagra del Tartufo. Giunta ormai alla 37ª edizione, la sagra avrà luogo tutti i fine settimana dal 6 al 22 di giugno, tra venerdì e domenica.
Il menù della sagra prevede piatti tipici a base di tartufo e altre specialità della cucina toscana. Tra questi citiamo le lasagne, le penne strascicate, bistecca di maiale e rosticciane, che sarà possibile gustare sia semplici che con aggiunta di tartufo. Da segnalare inoltre quello che per noi è il piatto forte: l'uovo al tegamino con tartufo, tipico della tradizione contadina.
Gli stand gastronomici, allestiti come di consueto presso il Circolo ARCI Cellai, aprono tutte le sere dalle 19:15.
La sagra si pone come obiettivo anche la valorizzazione del territorio. Il vino proposto durante la sagra infatti è prodotto dalle aziende agricole locali, una diversa ogni settimana. Inoltre le pubblicità delle attività commerciali, presenti sulla tovagliette che apparecchiano le tavolate, sono offerte senza richiesta economica.
E non finisce qui: la sagra ha infatti anche un'anima benefica. Se in passato sono stai raccolti fondi in favore delle popolazioni terremotate dell'Emilia Romagna, quest'anno saranno l'Ospedale Pediatrico Meyer e la Fondazione Tommasino Bacciotti a beneficiare dei proventi della manifestazione.
Sono molti gli eventi collaterali in programma, che spaziano tra degustazioni, mostre, musica, balli e solidarietà.
